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Ältestes Kaffeehaus Weimars

Seit 1839 besteht das Residenz-Café
und ist damit Weimars ältestes
noch bestehendes Kaffeehaus.

Über das Cafè

Restaurant

Werfen Sie einen Blick
auf unser umfangreiches Angebot an Frühstücken,
sowie regionalen und internationalen Speisen.

Zu den Speisekarten

Weimars Pension am Schloss

Übernachten im Herzen von Weimar,
gegenüber dem Schloss
in Weimars erster Drei-Sterne-Pension.

Zur kleinen Residenz

Aktuelles

Der Frühling ist da,

genießen Sie die ersten Sonnenstrahlen bei einem Frühstück in unserem Wintergarten oder auf unserer Terrasse.

Und...

...die Temperaturen steigen wieder. Dazu passend neu bei uns im Angebot, drei hausgemachte erfrischende Limonaden: Brombeer-Holunder, Erdbeer-Minze und Ingwer-Zitrone

Unsere saisonalen Angebote

  • Spargelcremesuppe
    mit Croutons und frischen Kräutern
    7,00
  • Spargel-Erdbeersalat
    mit Rucola, Orangen-Vinaigrette und gerösteten Pinienkernen
    12,50
  • Spargelrisotto mit Kokosmilch
    Heidelbeeren und Koriander
    12,50
  • Trentiner Carpaccio & gebratene grüne Spargelspitzen
    mit Grana Padano und gerösteten Pinienkernen
    14,90
  • Spargel-Crêpe mit Bergkäse gratiniert
    Sauce Hollandaise und Salatbukett
    14,50
  • 200g Spargel
    mit Salzkartoffeln und Butter oder Sauce Hollandaise

    wahlweise mit:
    15,00
  • - rohem Schinken oder gekochtem Schinken
    + 3,50
  • - rosa Roastbeef (kalt tranchiert)
    + 4,20
  • - 2 Schweinemedaillons im Baconmantel
    + 5,00
  • - gebratenem Saibling
    + 8,00
  • Maischolle "Finkenwerder Art"
    mit Petersilienkartoffeln und Salatbukett
    15,50
  • Tagesfang aus dem Werratal (Forellenhof Themar)
    auf Spargelragout und gebratenen Drillingen
    22,50
  • Wiener Schnitzel
    an Kartoffel-Gurkensalat
    22,50
  • Schoko-Nuss-Brownie an Vanilleeis
    mit marinierten Erdbeeren und Vanilleeis
    9,00
Liebe Gäste,
bitte beachten Sie auch unsere beliebten und regionalen Gerichte unter der Rubrik "Speisen".

Unser Tagesgericht von 11.30- 14.00 Uhr KW 20

  • Montag
    Gnocchi-Gemüsepfanne mit Grana Padano
    9,50
  • Dienstag
    Würstchengulasch mit Kartoffeln und Kräuterschmand
    9,50
  • Mittwoch
    Rührei mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
    9,50
  • Donnerstag
    Salat Caprese mit Tomaten, Mozzarella, Ruccola und Basilikumschmand
    9,50
  • Freitag
    Pasta Mediterran mit getr. Tomaten, Oliven, Paprika und Hirtenkäse
    9,50

Die kleine Residenz

Übernachten im Herzen von Weimar,
gegenüber dem Schloss in Weimars
erster Drei-Sterne-Pension.

Zur kleinen Residenz

Residenz Cafè Weimar

Grüner Markt 4 – 99423 Weimar

kontakt@residenz-cafe.de

www.facebook.com/Residenz-Cafe-Weimar

+49 36 43 59 408

Raumbuchungen und Catering

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Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

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