Weimar • Grüner Markt 4 • D-99423 Weimar • Tel: +49 (3643) 59 40 8 • Fax: +49 (3643) 50 25 60
Hauptgerichte
Warme Hauptgerichte
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark | 5,10 € |
| und Salatbukett | |
| Ofenkartoffel gratiniert | 5,50 € |
| halbe Ofenkartoffel mitbuntem Gemüse, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Salatbukett | |
| Leberkäse | 6,40 € |
| mit Bratkartoffeln und Spiegelei | |
| Möhren-Aprikosen-Curry | 7,90 € |
| mit gebratenem Tofu und Reismix | |
| Rösti mit Brokkoli | 7,90 € |
| gebackene Kartoffelrösti mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Salatgarnitur |
Pasta
| Spaghetti Aglio e Olio | 6,50 € |
| Angeschwenkt in Knoblauch und Öl, pikant | |
| Spaghetti Bolognese | 7,40 € |
| Mit würziger Hackfleischsoße | |
| Gnocchi gefüllt mit Frischkäse & Rucola | 7,90 € |
| Tomaten-Olivenragout und frisch gehobelten Parmesan | |
| Tagliatelle mit Putenbruststreifen | 8,30 € |
| und mediterranem Gemüse | |
| Steinpilzgnocchi in Tomatenpesto | 8,60 € |
| mit frischem Paprika abgerundet |
Pfannengerichte
| Pilzpfanne | 8,10 € |
| In Sahne angeschwenkte Champignons, abgerundet mit frischem Lauch, dazu hausgemachte Semmelknödel |
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| Putenpfanne | 8,50 € |
| Gebratene Putenbruststreifen in einer fruchtigen Ananas-Curry-Rahmsoße, dazu Reismix | |
Fischgerichte
| Gebratenes Pangasiusfilet | 9,30 € |
| mit meditteranem Gemüse und Reismix | |
| Gebratenes Zanderfilet mit Dijonsenfsoße | 10,30 € |
| Gurken-, Dillgemüse und Butterkartoffeln | |
Thüringer Spezialitäten
| Thüringer Bratwurst | 7,60 € |
| mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Thüringer Senf | |
| Bauernfrühstück | 7,80 € |
| Omlett mit Bratkartoffeln, Schinkenspeck, frischem Lauch und saurer Gurke | |
| Thüringer Rostbrätel | 8,30 € |
| in Bier eingelegtes Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln | |
| Geflügelrahmgeschnetzeltes | 8,70 € |
| mit Champignons und Thüringer Klöße | |
| Zarter Schweinebraten | 8,90 € |
| mit Pilzrahmsoße, Thüringer Klöße und Weißkrautsalat | |
| Heldrunger Sauerbraten | 10,30 € |
| mit Apfelrotkohl und Thüringer Klösse | |
| Thüringer Grillplatte | 11,50 € |
| in Bier und Senf eingelegtes Schweinenackensteak (Brätel), Schweinemedaillon. Bratwurst, gebratener Bacon, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, saure Gurke, Thüringer Senf | |
Kinderkarte
| Kloß mit Soße | 2,50 € |
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Kloß mit Soße und Apfelrotkohl Spaghetti mit Tomatensoße Eierkuchen mit Apfelmus Schnitzelchen mit Pommes frites und Brokkoli |
3,90 € 4,50 € |
| im Sommer gibt es eine Extra Eiskarte:
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