Wochenkarte

• Vitello Tonnato

  mit Thunfisch-, Karpernsoße & Baguette 7.20 €

• Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse

  auf Blattspinat mit Sesamsoße und Reismix 8.90 €

• Saltimbocca vom Schwein

  auf Tomaten-, Zucchiniragout und gebr. Polenta 10.50 €

• Zarte Kaninchenkeule

  mit gebuttertem Rosenkohl und Th. Klössen 10.90 €

• Dessert

  Erdbeerparfait auf Fruchtspiegel 4.10 €

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Willkommen im Resi!

Unsere Öffnungszeiten: täglich von 8.00 Uhr- 1.00 Uhr

Das Residenz-Café ist das älteste, heute noch bestehende Kaffeehaus Weimars. 

Es blickt auf eine über 160-jährige Tradition zurück. Seine Geschichte ist eng mit den Anfängen der klassischen Zeit Weimars verbunden. Goethe hatte seine erste Weimarer Wohnung von 1776 bis 1777 in einem Gebäude, das direkt an das Resi angrenzte. Sein damaliges Wohnzimmer befand sich in dem Raum, der heute den Gästen als »Goethe-Zimmer« zur Verfügung steht.

Das Residenz-Café wurde am 7. November 1839 vom Hofkonditormeister August Emil Theodor Ißleib gegründet. » mehr...

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Catering gewünscht ?

Wir haben verschiedene Büfettvorschläge für Sie.

              Mediterran  oder doch lieber ein Thüringer Büfett?                         Lassen sich sich von uns beraten.

Gern stelle ich Ihnen ein individuelles Büfett für Ihre Feier zurecht.

Wir beliefern Sie ab 10 Personen.

Bitte setzen Sie sich per E-mail über unser Kontaktformular oder telef. 03643-59408 mit mir in Verbindung.

das Resi-Team und Ihre Andrea Lorber.