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Weimar • Grüner Markt 4 • D-99423 Weimar • Tel: +49 (3643) 59 40 8 • Fax: +49 (3643) 50 25 60
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Aus unserer

Wochenkarte

  • Waldpilzsuppe

    mit frischen Kräutern & Bauernbaguette 4.90 €
  • Matjes-Curry-Tatar

    auf Zucchini-Kartoffelrösti 7.90 €
  • Hauchdünne Entenbrust-Tranchen an Feldsalat

    mit Kartoffel-Majoranvinaigrette & Orangenchutney, Baguette 9.10 €
  • Gebratenes Buntbarschfilet mit Tomatenpesto gratiniert

    auf Kürbis-Fenchel-Süßkartoffelragout 12.90 €
  • Kaninchenkeule

    mit Rosmarinjus, gebutterten Rosenkohl & Thüringer Klößen 13.80 €
  • Zarte Entenkeule

    mit Apfelrotkohl & Thüringer Klößen 14.90 €
  • Zarter Wildschweinbraten

    mit Preiselbeersahne, Waldpilzrahm & Zapfenkroketten 15.90 €
  • Gebratene Gänsebrust

    mit gebutterten Rosenkohl & gebackenen Kloßscheiben 16.50 €
  • Hausgemachtes Stollenparfait

    6.20 €
  • Chai Latte

    3.10 €
  • Chai Latte mit Espresso

    3.50 €

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Willkommen im Resi!

 

Das Residenz-Café ist das älteste, heute noch bestehende Kaffeehaus Weimars. 

Es blickt auf eine über 175-jährige Tradition zurück. Seine Geschichte ist eng mit den Anfängen der klassischen Zeit Weimars verbunden. Goethe hatte seine erste Weimarer Wohnung von 1776 bis 1777 in einem Gebäude, das direkt an das Resi angrenzte. Sein damaliges Wohnzimmer befand sich in dem Raum, der heute den Gästen als »Goethe-Zimmer« zur Verfügung steht.

Das Residenz-Café wurde am 7. November 1839 vom Hofkonditormeister August Emil Theodor Ißleib gegründet. » mehr..

Unsere Öffnungszeiten:  täglich ab 8.00 Uhr

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Koch & Köchin

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Bitte setzen Sie sich per E-mail  oder telefonisch 03643-59408 mit uns in Verbindung und fragen Sie nach Frau Andrea Lorber oder Herrn Hendrik Zürch.

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© Residenz-Café Weimar | Letzte Aktualisierung: 09.12.2016 | Betreuung dieser Seiten: yellowlabel & boeselt.net